Die Stockbrot-Pizza ist ein wenig anspruchsvoller in der Verarbeitung. Für ca. 10 Stockbrote braucht ihr 300g gekochten Schinken oder Salami. Die Zutaten sollten immer in einer separaten Schale bereitgehalten werden, damit der Teig nicht wässerig wird.

• Formt nun ein Schiffchen und bestreicht dieses mit Tomatensoße.
• Achtet darauf das der Rand frei bleibt.
• Jetzt verteilt ihr die Zutaten gleichmäßig.
• Vorsichtig zusammenrollen so das nichts herausschaut.
• die Rolle behutsam um den Spieß wickeln.
• zügig über dem Feuer drehen und sollte etwas Käse herauslaufen , einfach während des drehens darauf achten , dass sich der Käse ums Brot wickelt.

Guten Appetit!